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環保與素食,仍可健身?


香港百年一遇的水災,天文台解釋為颶風引致的低壓槽所帶來的驚人雨勢,主要是由於全球暖化

所造成。突如其來的暴雨,令大衆市民措手不及,家園失修,路上險象環生!大家不得不對環境

保護提高警惕。

地球的大氣層是保持作物生長環境的溫度,避免溫度劇烈變化,但不是大氣中每一種氣體都有這

種功用,常見的水蒸氣、二氧化碳、臭氧、甲烷、一氧化二氮(即笑氣)、氟氯碳化物等,統稱

為「溫室氣體」。溫室氣體吸收地球的輻射後,再向四方八面散熱,使地球表面越來越熱,造成

「溫室效應」,氣溫近年更有很明顯的上升趨勢。

由於人類大量使用煤炭、石油等化石燃料,其燃燒時空氣中會產生二氧化碳,因此碳排放主要是

人為造成的!素食耗用的能源及所引致的碳排放量,較肉食為低。素食對碳排放量的減少和環境

的保護,有著正面的影響。

香港素食會素食健身達人文浩天先生 (Eagle) 分享獨門健美心得:「透過做帶氧運動出汗可以増加

新陳代謝,加速血液循環,皮膚自然都靚啲!而植物性飲食可以有充足的蛋白質和優質的碳水化

合物,加上脂肪已足夠維繫日常宏量元素如碳、氫、氧、氮、磷、硫、氯、鉀、鈉、鈣和鎂等營

養素,令身體細胞加速修復,健身可增加肌肉量,達致瘦身效果。」

作為健身教練的他,提倡以身作則,以純素飲食做 gym,用健康體態呈現人前,就可身體力行地

證明素食都可以增加肌肉量和令線條均勻,瘦身但仍然可精神奕奕!

環保與素食,似乎不可分割,而素食絕對可健身!



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