著名形象指導暨主持人許嘉浩(Karl Hui)品味超凡,對美酒佳餚也極具要求。日前Karl受邀到灣仔高級酒店優質氈酒(Gin)的名人品酒會,率先品嚐國際資深調酒師特調。一向喜好Gin的Karl喜嚐這擁有愛爾蘭血統和一顆嚮往亞洲的心研發的Gin酒。在餐前及派對前段的Cocktail時段品嚐,感覺清新怡人,更能令餐桌上的頭盤更為配對,更添美酒佳餚的氣味。適逢一連串節慶的季節,不少友人及名人好友均請Karl給予挑選美酒的建議,名乎其實成了「節慶酒評家」。Karl更於其品味飲食專欄上客觀為美酒點評及給予星級,更與本地及海外的品味人士交流。Karl更與歐洲知名食評家組織定期交流及增值更豐富知識,把美酒和中西文化的佳餚菜式找到更相配的融合。不少國際米之連星級食府也於新菜式推出前邀請Karl四出試菜。Karl笑言好像正進行為美酒和佳餚版配對的「女神配對計劃」,於各大小佳節大飽口福。

劇集《宿敵契約》近期在電視熱播， 這幾年 在內地 有不俗發展約 陳俊安Otto 也被邀請參與演出 ，他於劇中飾演神九這個角色，忠於男主角 鳳隨歌 。久未在港露面的陳俊安Otto分享拍攝該劇點滴，他 憶述說 ：「在拍攝過程中，最難忘的場口是一場騎馬戲，該場戲原定是我和劇中演員輕鬆騎馬，其後導演問我們能否改為快跑，有騎馬經驗的我表示沒有問題。唯在拍攝時，另一演員的馬匹突然衝前狂奔，我的馬剛跟在後方，當時在馬上的我差點墮馬，幸好最後把馬匹拉停才沒有發生任何意外。」「每次回想當時的情況仍舊覺得相當驚險，事後都要稍作休息，定一定 神 才可以繼續拍攝，還好導演說不用 重拍 ，之後的騎馬鏡頭也改用假馬去拍攝。」 Otto同時提及今次是第三次跟導演朱銳斌合作，他坦言每次合作也相當有挑戰性。第一次朱導演找他拍攝《寧安如夢》，當時他飾演一位文官，對白比較多，當中更涉及一些文言文，唯有死記硬背。第二次合作是拍攝《白月梵星》，「我在劇中飾演一位仙人，劇中很多時都要去駡人，武打場面則是吊威也配以 後期 特效，要靠自己的幻想對著綠幕演戲。而今次《宿敵契約》的武打場面都是真實的拳來腳往，可以發揮以前在TVB學...

縱橫華語樂壇47年的蔡琴，她的歌聲是一代人共同的情感印記，她的歌曲更是樂迷心中珍藏的瑰寶。開過無數場演唱會的她，在2025年正式開啟了最新的但也都是最後的一個大型巡迴演唱會——蔡琴《不要告別》演唱會。2026年3月21日，她將踏上澳門倫敦人綜藝館的舞台，為澳門觀眾帶來這場不能錯過且需要格外珍惜的演唱會。 這次演唱會主題是《不要告別》，也將是蔡琴大型巡演的「最終章」。此後，我們將不再有機 會於如此盛大的舞台上，跟隨她的歌聲集體回溯時光。雖然如此，但蔡琴並不認為這是一件傷 悲的事，反而覺得是一件美好的事。她表示這次的重點不在於是否告別，而在於她唱過的一首 首歌曲。正如她所說：「這些好音樂沒有跟我們告別過，我們也不跟他們告別。」即使未來她 不再舉辦大型演唱會，她的歌曲也會常留在樂迷心中。 本次演唱會上，她將帶著那些早已刻入靈魂的經典金曲，帶著那份對於陪伴她47年的知音的不捨與感謝，傾情唱響一個只屬於回憶、共鳴與永恆感動的夜晚。除此之外，蔡琴這次還會專門挑選一些承載她私人記憶的歌曲，可能會是一些經典老歌或校園民歌，也可能會是一些她從來沒有演唱過的冷門曲目，期望可以給觀眾帶來驚喜之餘，也希...