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Durian Baby and Friends貓山王/黑刺榴槤冰皮月餅高純度榴槤果肉爆滿矜貴滋味親友共賀中秋甜在心頭


榴槤冰皮月餅愈來愈受市場接受及歡迎,很多原本不吃榴槤的人,都不抗拒品嚐榴槤冰皮月餅,甚至「一啖愛上」榴槤,變成愛食榴槤的fans。現今人們對榴槤冰皮月餅的味道、品質及果肉口感等要求愈來愈高,每逢中秋節之前,都留意及嚴選最佳榴槤冰皮月餅自用或送禮。Durian Baby and Friends今年推出團聚版的「貓山王/黑刺榴槤冰皮月餅」,在精美的禮盒內集齊兩款由頂級榴槤肉製成的冰皮月餅,為食家送上矜貴兼別具風味,歡度中秋節必食的佳品。

馬來西亞品牌Durian Baby and Friends,在彭亨州文冬縣的加叻(馬來語:Karak)擁有自家果園,盛產各類水果,尤其以出產榴槤而知名。「貓山王/黑刺榴槤冰皮月餅」的內陷原料精選了貓山王榴槤果肉及黑刺榴槤果肉,當中尤其是黑刺榴槤果肉產量稀少,非常珍貴。

而貓山王榴槤果肉的果味濃厚、味甜回甘、口感綿密;黑刺榴槤果肉則清甜香醇、口感順滑,同時品嚐兩種口味的冰皮月餅,會產生豐富又有層次感的榴槤香甜味,加上每個重60克的冰皮月餅內,有50%榴槤果肉撑滿軟滑的冰皮,以及用冷加工(負18度)低溫保鮮,使兩款頂級榴槤的甜味香氣不會失真。如果想還原最佳口味,其方法亦十分簡單,只要在常溫下解凍10至15分鐘,解凍後立即食用即可。

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