Popinjays呈獻周末暢飲早午餐擁抱夏日氣泡 無限暢飲歡聚

中國香港特別行政區，盛夏將至，於酒店頂層餐廳享受輕快旋律，與閨密好友或家人碰杯暢飲，必是假日中最佳的歡聚活動，讓忙碌的生活來個放鬆的機會。香港美利酒店頂樓的歐陸餐廳Popinjays一直備受賓客及住客愛戴，由即日起推出周末暢飲早午餐，讓客人盡享豪華海鮮塔及環球頂級食材，更提供無限暢飲知名香檳王 Dom Pérignon 或人氣香檳 R de Ruinart Brut 的任飲套餐，配合無限追加的奢華魚子醬體驗，Popinjays務必成為各位賓客今年最愉快難忘的聚腳地。

七小時任選時段及餐飲

餐廳深明賓客於假日想以更輕鬆的心情來享受早午餐，特別貼心地將早午餐時段擴展到由中午十二時至晚上七時，賓客可於時段內自選三小時享用豐富任點任食早午餐，時間極具彈性。

餐飲方面有四款任飲套餐可選擇，首推著名香檳王Dom Pérignon，它一直是香檳界中最具知名度的代表，亦是懂得品味生活的象徵。它零售價錢比起一般香檳高出數倍，反映出其質素及地位，其濃郁集中的果香，配以綿密細膩的氣泡，讓一眾愛酒之人傾慕，現在只要於 Popinjays 享用周末早午餐指定套餐即可無限暢飲。另外一款香檳套餐則可暢飲R de Ruinart Brut 和特選烈酒，同樣以清爽氣泡配襯精緻美食。

挑選任飲香檳的賓客更可獨家品嚐歡迎魚子醬體驗，無限量細味以小班戟及鮮忌廉配搭的Amur魚子醬及三文魚子，為香檳錦上添花。

環球海鮮和牛盛宴

餐廳主廚Paolo Tolleretti為早午餐特別設計多款美饌，賓客可先享用包羅生蠔、龍蝦、蟹腳、大蝦、青口、魚子醬、吞拿魚、八爪魚的豐盛海鮮塔，再無限點選多款小食、主菜及甜品。

小食包括傳統意大利菜式吞拿魚醬伴慢煮小牛肉、手工布拉塔芝士、手切牛肉韃靼、香煎帶子及炭烤八爪魚。主菜特別推介特色烤羊排，主廚以精妙廚藝將羊排外層煎封，緊緊鎖住肉汁，讓賓客品嚐到外香內嫩的迷人質感。另外值得留意的是吞拿魚韃靼粗管麵，以意大利羊奶芝士汁為基礎，均勻地沾於質感煙韌的粗管麵上，配上鮮度十足的吞拿魚韃靼及烏魚子，滿足各位熱愛美食的賓客。餐廳招牌菜羅西尼和牛柳集合鵝肝、黑松露及羊肚菌，油香醉人。

甜品方面也可盡嚐意式咖啡提拉米蘇、朱古力法式蛋糕、士多啤梨千層酥及檸檬青檸芝士蛋糕，為多姿多彩的早午餐作結。

Popinjays周末暢飲早午餐

時間：逢星期六及日 中午12時至下午7時 (最後入座時間：下午4時30分)

地點：26樓Popinjays

價格 (2.5小時任飲)：

港幣1,988元 — 早午餐配香檳王Dom Pérignon (包括魚子醬體驗)

港幣1,288元 — 早午餐配 R de Ruinart Brut 香檳和特選烈酒 (包括魚子醬體驗)

港幣1,088元 — 早午餐配特選餐酒及不含酒精飲品

港幣888元 — 早午餐配不含酒精飲品

所有價格須另收加一服務費。