網紅最愛人氣酸菜魚品牌【姚姚酸菜魚】現已正式登陸尖沙咀海港城 為慶祝全新開業推出雙重優惠大激賞 連同香港店首創雙拼酸菜魚 一嚐舌尖上酸辣交替的微妙刺激之旅 品嚐「姚姚」領先的正宗「酸菜魚」


優惠一:Togetda限定網購優惠 全單8折優惠更特設港九新界市區送貨服務 另附上外賣火鍋組 安坐家中都可以享用熱辣辣「酸菜魚」


優惠二:指定時段惠顧可享堂食9折,6點後光顧外賣自取更送價值$48的冰粉甜點一客

主張輕奢小聚的美味空間 鮮明霓虹燈配合獨特「姚姚藍」風格裝修 閨蜜聚會打卡之選

網上預訂﹕傳送門


長期大排長龍的網紅最愛人氣酸菜魚品牌【姚姚酸菜魚】一直深受港人喜愛爭相朝聖,一嚐近年紅透半邊天的川菜名物酸菜魚的攝人魅力。可惜疫情下,要親身品嚐正宗的酸菜魚看似遙遙無期,但今年酸菜魚迷有福啦,不用再長途跋涉就可以吃到充滿地道風味的酸菜魚,因為【姚姚酸菜魚】現已於尖沙咀海港城隆重開幕!為慶祝全新開業,由即日起至3月31日推出雙重優惠大激賞,包括優惠一:Togetda 限定網購優惠 全單8折優惠外加港九新界市區送貨服務,另附上一次性火鍋套裝 在家都可以享用熱辣辣「酸菜魚」;優惠二:指定時段惠顧可享堂食9折,6點後光顧外賣自取更送冰粉甜點一客 (價值$48),你又準備好來一場舌尖上酸辣交替的微妙刺激體驗未?


傳統美食與年輕口味的創新融合,嚴選用料用心炮製 拓展美食文化的無限可能

酸菜魚是川菜中的經典菜品,深受大眾歡迎,味道以酸、鮮、辣為主,賣相精緻細膩、酸辣可口,味道鮮濃見稱,曾多次在港掀起熱潮。新開業的「姚姚酸菜魚」就以傳統最正宗烹調方法招徠,精挑優質又時令的材料作菜,還加入創新點子,保證全部選以新鮮素材、每日熬煮的湯料豐富味道層次,將「酸菜魚」的精粹融會貫通,難怪新店一開張,每日即有逾百粉絲追捧。

【姚姚酸菜魚】以「萬物皆可酸菜魚」的想像力作菜品,招牌菜姚姚酸菜魚採用刺少肉多的鮮鱸魚,肉質鮮嫩甜美,而水東新酸菜經過90天醃製,味道恰到好處,酸爽開胃。秘製湯底都是花五六個小時精心熬製而成,味道鮮香濃郁,品牌開幕不多就已經引起不少酸菜魚愛好者慕名到訪,大排長龍也在所不惜,食客個個讚不絕口,好評如潮。


除了經典酸菜魚外,亦設多款新派美食,香港店首創雙拼酸菜魚,貼心考慮到不同食客的口味,將番茄魚、水煮牛肉、避風塘大蝦等食材拼在一起,一次食到雙重滋味。而以川菜風格為主的各種滋味小食如口水雞、藤椒無骨鳳爪、擔擔麵等更樣樣正宗,令食客在香港都可以感受最地道的川辣香。


主張輕奢小聚的美味空間 閨蜜聚會打卡之選

【姚姚酸菜魚】店鋪風格走一種現代小清新路線,鮮明的霓虹燈搭配獨特「姚姚藍」風格的裝修,現場空間感非常充足,用餐環境寬敞舒適。店內更設有不少值得打卡拍照的角落,更設有不同的包廂設計,滿足多人聚會的需求。


全面登陸各大外賣平台 疫情下繼續服務廣大食客

為了令大家疫情下都可繼續享用美味的餐點,【姚姚酸菜魚】全新登陸Togetda網購平台,支援港九新界市區送貨(特別地區例外),而foodpanda,戶戶送Deliveroo,Openrice等三大外賣平台的服務時間亦將會維持到夜晚九時半,大家可以安坐家中避疫同時享受美食。


開業雙重優惠大激賞 堂食外賣均有限時折扣優惠

為慶祝海港城新店開幕,【姚姚酸菜魚】推出雙重優惠大激賞,無論堂食還是外賣都可以至抵價錢品嘗至正宗美味的名物菜式。

優惠一:Togetda限定網購優惠 全單8折優惠外加支援港九新界市區送貨,另附上外賣火鍋組 安坐家中都可以享用熱辣辣「酸菜魚」


【姚姚酸菜魚】為與大家共同抗疫,由即日起推出Togetda限定網購優惠,讓你以全單8折的優惠價食盡各款招牌菜式,包括「姚姚酸菜魚」、「麻麻辣辣口水雞」、「大盆花菜」及「彩虹烏龍冰粉」等應有盡有,且特設港九新界市區送貨服務(特別地區例外),再用上附贈的外賣火鍋組,讓你安坐家中都可以嘆盡熱辣辣的滋味酸菜魚,享受味蕾大滿足的美妙瞬間。


條款及細則

1. 於網上預訂:傳送門才可享有折扣優惠

2. 需與送貨前1天以上預訂,顧客可自選收貨時間

3. 為確保食物新鮮,食品均以先落單後製作方式出售

4. 本公司提供的送貨服務由第三方承運

5. 惡劣天氣天氣情況下(例如八號或以上烈風或暴風信號或黑色暴雨警告生效時) 送貨服務暫

停,有關之訂單將於有關警告除下後有專人聯絡送貨安排

6. 若顧客選擇送貨,請注意運送過程中的一切風險,包括貨品延誤、損毀、或意外盜竊等

7. 顧客在收到貨品時,應立即檢查產品是否完整無缺,如有任何損毀,請直接拒絕收件,並

盡快通知

8. 除品質問題外,姚姚酸菜魚所有貨品均不設退換

9. 如有任何爭議,姚姚酸菜魚及Togetda保留最終決定權。


優惠二:指定時段惠顧可享全單8折優惠或以優惠價選購晚市二人套餐

由即日起至3月31日,凡於下午四時後惠堂食即可享全單9折優惠。晚市期間亦推出外賣優惠,只要於下午六時後光顧外賣自取,即送紅豆烏龍冰粉一客 (價值 $38 ),而外賣自取惠顧滿 $300 以上更送招牌彩虹烏龍冰粉一客 (價值 $48 ),大家同心抗疫,望能早日相聚。


條款及細則

- 此優惠不可與其他折扣及優惠同時使用。

- 堂食設服務費及茶芥。

- 優惠內容如有任何更改恕不另行通知,如有任何爭議,姚姚酸菜魚保留一切有關優惠之最

終決定。


【姚姚酸菜魚】招牌菜式

姚姚酸菜魚 (2人份) $278

作為餐廳招牌菜,酸菜魚是不少食客的指定菜式,選用爽脆的水東新酸菜的湯頭惹味十足,浸入滑溜魚片後,集麻、辣、香及酸於一身相當開胃,特有的調味令人忍不住一口接一口。





麻麻辣辣口水雞 $97

名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州,是人們對這道菜的美稱。鮮美爽口雞肉及奔放潑辣的紅油在口中交融,味道層次豐富,麻辣鮮香嫩等風味俱在,鮮得口水都要留下來。






大盆花菜 $108

花菜可補腎填精、健腦壯骨、補脾胃,好處多多,伴上臘肉、青红椒、大蒜頭、葱等配料一起大火翻炒,孜然、花椒味、辣味同時刺激著食客的舌頭,嗜辣者必點。







彩虹烏龍冰粉 $48

軟滑的冰粉上鋪滿了黑芝麻、花生脆、提子乾、紅豆和脆珍珠等配料,且充滿濃濃的烏龍茶味及清新椰奶味,且分量非常充足。而甜甜的清爽口感吃起來非常解辣,吃過主菜後點上一碗非常滿足。






【姚姚酸菜魚】雙拼酸菜魚 (香港限定)

姚姚酸菜魚拼水煮牛肉 $308

餐廳秘製水煮牛肉,牛肉鮮嫩爽滑,麻辣鮮香的味道再配上紅油鋪面的視覺效果,色香味俱全,配上同樣酸辣開胃的酸菜魚,兩種辣味平分秋色,一次過嚐盡雙重滋味。






姚姚酸菜魚拼番茄魚 $308

番茄含有豐富的維他命和礦物質,不少食客都獨愛其酸酸甜甜的滋味,而與草魚片一起燉煮,魚片細嫩,湯汁開胃,無論老人或是小朋友都可以食得滋味,而拼上酸辣可口的酸菜魚,亦可滿足喜愛辣味食客的需求。





姚姚酸菜魚拼避風塘大蝦 $308

風味濃郁的避風塘大蝦,咬落鹹酥香脆且蝦味十足,而色澤金黃紅亮卻一點都不會油膩,更帶著乾爽的鮮香,用來拌飯或當下酒菜都一絕,與酸菜魚搭配起來簡直就是白飯神偷






【姚姚酸菜魚】熱菜及涼菜推介

辣子豬腸雞軟骨 $218 (香港限定)

川菜麻辣代表之一,辣子豬腸雞軟骨以乾辣椒和花椒大火炒製,豬腸煙韌帶嚼勁,雞軟骨則爽脆,加上麻辣鮮香的味道,絕對是佐飯之選,令人口水直流。







麻辣豬手 $108 (香港限定)

每逢春節,麻辣豬手都是四川人家常必做的一道料理,豬手又稱 「 抓錢手 」,搭配火紅的辣椒,意為「紅紅火火」。豬手先以白醋軟化,再以花椒、薑、蒜爆炒而成,豐富的膠質,加上軟糯質感及麻辣口味,十分惹味過癮。





香辣豬扒串串 $97 (香港限定)

豬扒經秘製醬汁醃製一晚,以竹籤串上一口尺寸,即叫即炸,最後灑上大量由辣椒碎、茴香製成的川味香料粉,外脆內軟,香辣過癮。







麻辣雞煲 $178

大廚秘製花椒汁,色澤濃郁之餘更非常麻香撲鼻香辣惹味,加入嫩滑雞件猛火烹煮後,雞肉滑嫩入味,啖啖肉令人食到停不下嘴,食客更可按自己的喜好調整辣麻度,味道一定合心意。






黃金脆炸小酥肉 $78

切成長條的五花肉以五香粉、胡椒粉、鹽、黃酒、薑末等配料醃製入味,肉汁肉香非常滋味,再以中火炸至表面焦黃,微脆的外邊配上嫩滑的肉質,吃起來非常過癮。






宮爆蝦球 $188

精選新鮮蝦肉、腰果、辣椒節、花椒等材料浸炸至酥脆狀態,再加入幹辣椒段、乾花椒、薑片、蔥段等配料炒香調芡,蝦球口感滑嫩辣香酸甜,無論拌飯還是作下酒菜都非常合適。






幹煸四季豆 $88

將營養價值豐富的四季豆掰成小段與大蒜生薑等配料一起放入油鍋中「煸」乾,吃起來鑊氣十足,味道幹香辣爽,絕對是開胃菜首選。







四川回鍋肉 $88

選用上等五花肉,尖椒等配料,先白煮再煸炒,加入了甜麵醬及秘製豆瓣醬調味,吃起來辣味到位色澤紅亮,肉質肥而不膩,令你在香港都可以食到正宗的川味。







姚姚雞翼 $58

大廚秘製的醃製醬汁香甜惹味而帶辣味,再額外加入蜂蜜烘烤,烤焗後外脆內軟,表面富有光澤而翅肉嫩滑,氣味鮮香惹人,非常滋味。














上湯菜心 $58

鹹鮮適中的上湯香氣撲鼻,配上汆燙得宜翠綠可人的菜心,保持清甜之餘口感嫩滑爽脆,絲毫不韌且膳食纖維非常高,健康又美味。







藤椒無骨鳳爪 $68

以上等藤椒冷鹵泡製的無骨鳳爪,啖啖肉質飽滿,皮脆肉嫩的口感食得更過癮,而醬汁滋味濃郁,鮮中帶麻,令食客可以邊吃感受最地道的川辣香。














酸菜雞蛋炒飯 $88

選用上等酸菜,味道酸爽解膩,以油煸炒過後香氣撲鼻卻不膩,再加入雞蛋液及米飯翻炒,吃起來口感清爽粒粒分明,令人停不下嘴。







臘味炒飯 $98

臘味與冬天簡直是絕配,臘腸醇厚的香氣與熱氣搭配上黃豆、青菜等高纖維食材,一切都恰到好處,加上被臘油染成油亮晶紅的米飯,入口脂潤芳馨,吃完感覺整個人都暖洋洋的。






傳統擔擔麵 $68

作為四川的傳統美食,大廚選用上等紅辣椒油、芝麻醬、肉末、川冬菜、碎花生、花椒面、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等製成佐料,口味油香麻辣,配上細滑彈牙的麵條簡直是一絕。













關於【姚姚酸菜魚】 【姚姚酸菜魚】成立於2016年,以「萬物皆可酸菜魚」的想像力菜品和「輕奢小聚」的品牌主張 ,菜品原材料均為天然健康。 清新時尚"姚姚藍",打造都市愉悅靈感空間,深受女性喜愛。 姚姚酸菜魚不斷探索中國傳統美食與年輕口味的創新融合,拓展中國美食文化的無限可能。

姚姚酸菜魚

地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場二樓2307號舖

電話:3105 0555

營業時間:11:00 - 22:00

新防疫措施營業時間安排 (至另行通知):

堂食:11:00 - 18:00

外賣:18:00 - 22:00 (21:30為最後截單時間)





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