香港威士忌節2024將於5月4日至5日假香港海景嘉福洲際酒店舉行，為成中最大型威士忌節及培育活動之一。當中包涵活動之多，將用上酒店整整四層作展覽，呈獻超過1,100款各具特色的威士忌，以及逾35場由各威士忌品牌大使及專家主持的大師課程，讓對威士忌有不同程度認識的愛好者聚首一堂，與世界頂尖威士忌專家及品牌大使彼此交流，擴闊對威士忌的視野，一同品鑒並分享限量版威士忌的心得。
香港海景嘉福洲際酒店餐飲總監李卓華（Lars Ruecker）先生表示：「香港威士忌節2024將以更精彩、更卓越的姿態展現；是次活動，承蒙各界支持，包括大型威士忌酒廠、老牌及獨立裝瓶商，以至品牌大使和威士忌大師課程，我們很榮幸得以在香港烈酒培育上出一分力。我深信，今年我們將吸引所有威士忌愛好者，並通過眾多大師班促進威士忌教育，讓從新手到鑒賞家皆可盡享其中。」
活動亮點
· 品鑑來自世界各地的威士忌
除了較廣為熟悉的蘇格蘭及日本威士忌，香港威士忌節同時呈獻來自台灣、印度、以色列、愛爾蘭、美國、法國、德國、丹麥、瑞典、英格蘭及荷蘭等不同國家及產區的威士忌品牌。
· 首度在港亮相
· 屢獲殊榮的蘇格蘭裝瓶商Vintage Bottlers 將帶來多款由17至32年的佳釀，以供品嚐。
· 蘇格蘭威士忌生產商Compass Box致力於以精湛技藝調配全球各地的威士忌，他們將首度委派品牌大使Leo Korenbaum 先生參與是次盛事。
· 威士忌大師班精選
§ Beam Suntory百週年大師班 ─ Yamazaki 18 年紀念版，Hakushu 18 年泥煤麥芽紀念，及Hibiki Japanese Harmony.
§ 麥卡倫– The Cask Story: Double Cask 15 & 18 年及Colour Collection 15 & 18 年，搭配 Valdespino Oloroso Sherry.
§ Glenfiddich – 由15 to 30 年
§ 調配工作坊：
§ 魚子醬 x 威士忌– Highland Park and Royal Caviar Club
§ 雪茄 x 威士忌– Highland Park and Bertie Cigar Lounge
§ Jean-Marc Gauchers 朱古力 Bonbons x 威士忌
§ 雪茄 x 威士忌
§ 日本釀酒廠大師課程： Mars, Sakurao, Akkeshi
§ 哥本哈根釀酒廠
§ The Glenrothes x Bespoke Conspiracy Chocolate
§ 雪利酒大師課程
§ 蘭姆酒大師課程
· 精選威士忌大師及品牌大使包括：
Mr. | Graham | Nicolson | Tomatin |
Mr. | Ethan | Chai | Michter’s |
Mr. | Leo | Jockovic | Ardbeg |
Mr. | John Hyun | Kim | Gonzalez Byass |
Mr. | Stephane | Levan | The Macallan |
Mr. | Matthew | Soper | Vintage Bottlers |
Mr. | Lasse | Öznek | Copenhagen Distillery |
Mr. | Koichiro | Shirai | Sakurao |
Mr. | Katsuyuki | Tatsuzaki | Akkeshi |
Mr. | Firat | Durmaz | Japanese Liquid Gold |
Mr. | Leo | Korenbaum | Compass Box |
· 香港威士忌節限量版瓶裝
四款專為香港威士忌節及Tiffany's 紐約吧瓶裝的限量版威士忌：
1. The Glenlivet – 17年 – 2006年蒸餾
酒桶號碼：First Fill Sherry Butt #900795
獨立裝瓶酒廠： Signatory Vintage
限量：153 支
酒精濃度：54.8%
價格： 港幣$2,050 (早烏優惠至2024年5月31日) / 港幣$2,350 (原價)
2. Kavalan – 10 年 – 2014年蒸餾
酒桶號碼：Port Cask O140311068A
酒廠： Kavalan
限量：147
酒精濃度：60.2%
價格： 港幣$1,400 (早烏優惠至2024年5月31日) / 港幣$1,600 (原價)
3. Invergordon – 36年 – 1988年蒸餾
酒桶號碼：Jamaican Rum Cask 722/07080
獨立裝瓶酒廠： Cask88
限量：225
酒精濃度：48.3% (2023年3月22日)
價格： 港幣$1,580 (早烏優惠至2024年5月31日) / 港幣$1,780 (原價)
4. Mars Tsunuki Yakushima – 6年 – 2017年蒸餾
酒桶號碼：Sherry Hogshead Cask #2094
酒廠： Mars Tsunuki
限量：252 支
酒精濃度：58%
價格： 港幣$2,480 (早烏優惠至2024年5月31日) / 港幣$2,780 (原價)
這是此系列中的最後一款。
· Tiffany’s紐約吧特設Bertie 雪茄品酩館
Tiffany’s紐約吧的室外露天花園設有Cigraal雪茄品酩館，讓威士忌愛好者於寫意的環境下享受雪茄及威士忌。
· 特別瓶裝 / 新上市 / 古典珍藏 / 獨家威士忌
參加者可品嚐多款古典珍藏威士忌，包括70 年代和 80 年代的威士忌和較陳年威士忌。另外，多款新推出市場的威士忌將於是次活動首次亮相。
· Tiffany’s紐約吧 ─ 調酒師二重奏
Tiffany’s紐約吧將於2024年5月3日化身成雞尾酒天地，由哥本哈根釀酒廠的Sune Urth 及Katsuhisa Hirakawa攜手獻技，為香港威士忌節的最佳前奏。
詳情及門票
日期： | 2024年5月4日至5日 |
時間： | 下午1時至晚上8時 |
地點： | 香港九龍尖沙咀東部麼地道70號 香港海景嘉福洲際酒店 |
活動官網： | |
門票價格： | 1天門票: 港幣$188 2天門票: 港幣$258 門票包括香港威士忌節Glencairn威士忌酒杯一隻及掛杯繩一條 |
官網預購門票： | 按此 |
增值卡： |
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