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新加坡雞尾酒派對盛大登場7月14日至17日在香港感受新加坡頂級酒吧體驗 享受出色鷄尾酒及世界級款待



「亞洲 50 最佳酒吧」頒獎典禮期間    12 間新加坡獎牌酒吧於香港 5 間場地登場獻藝


香港 2024年7月3日 -今年 7 月,雞尾酒界翹楚將雲集香港,共同慶祝「亞洲 50 最佳酒吧」(Asia’s 50 Best Bars)頒獎典禮盛事。在這個享負盛名的典禮上,新加坡的酒吧屢獲殊榮,奠定獅城作為亞洲,甚至全球雞尾酒之都的地位。

 

繼新加坡成功主辦2023年「世界 50 最佳酒吧」頒獎典禮後,新加坡雞尾酒文化再次在香港綻放異彩,透過「新加坡雞尾酒派對」這個精彩盛事展現其世界級水準和創新才華,吸引全球酒吧業界的注目。

 

2023 年「亞洲 50 最佳酒吧」名單上有 11 間新加坡酒吧入選,另有 8 間獲得 51 至 100 位的好成績。部分入選酒吧將參與是次盛會,與香港酒吧業界交流切磋。足證新加坡雞尾酒界發展蓬勃,充滿創新活力,以追求卓越的精神推動行業發展。

 

12 間新加坡酒吧調酒師來港展現精湛調酒技藝

適逢「亞洲 50 最佳酒吧」頒獎典禮於 7 月 16 日在香港舉行,12 間屢獲殊榮的新加坡頂級酒吧將於 7 月 14 至 17 日期間,分別在香港 5 個場地參與客席調酒。來賓可以體驗多姿多采的新加坡特色酒吧,當中有追求可持續發展的、著重本地元素的,也有崇尚奢華的酒店酒吧,以及隱藏於社區的神秘酒吧。無論是以杜松子酒、龍舌蘭酒、威士忌或朗冧酒為主打,調酒師均以一絕的技藝泡製國際水準的雞尾酒。

 

「新加坡雞尾酒派對」由 London Essence、Campari、Naked Malt 和 Ketel One 等調酒品牌全力支持。

ATLAS x ORIGIN BAR x STAY GOLD FLAMINGO

Cardinal Point 位於置地廣場 45 樓,可俯瞰壯麗的香港天際線景致,並感受 3 間新加坡酒吧將輪番登場,為賓客帶來精彩絕倫的體驗。在「亞洲 50 最佳酒吧 2023」排名第 27 位的 Atlas,以其優雅的 gin 和 martini 聞名;排名第 95 位的 Origin Bar 則以富創意的雞尾酒令人讚嘆;而首次名列主榜排名 32 位的 Stay Gold Flamingo,則以其活力四射及高超調酒技藝馳名。

  • 日期及時間:7 月 14 日;4pm 至 7pm

  • 地點:Cardinal Point(了解更多

REPUBLIC BAR x OFFTRACK

在尊尚的 St. Regis 酒吧內,兩間截然不同的新加坡酒吧將輪流登場。排名第 16 位的 Republic Bar 由 Ritz-Carlton Millennia Singapore 酒店打造,以高級品牌概念店呈現新加坡上世紀 60 年代的風格和文化,為賓客調製出獨特的雞尾酒。而排名第 79 位的Offtrack 酒吧則較為休閒,以音樂為中心,同樣奉上一系列經典的雞尾酒。

  • 日期及時間:7 月 14 日;7pm 至 11pm

  • 地點:The St. Regis Bar(了解更多

NATIVE x THE ELEPHANT ROOM x LAST WORD

位於社區的 Avoca 酒吧將迎來 3 間新加坡頂尖酒吧陸續登場,為酒客帶來耳目一新的體驗。排名第 42 位的 Native 酒吧,是新加坡首開先河的可持續發展酒吧,主打採用本地和區內食材。第 64 位的 The Elephant Room 則以新加坡小印度區為靈感,融合當地文化元素調製雞尾酒。而第 61 位的 Last Word 酒吧則以日式調酒技藝,重現經典雞尾酒的浪漫韻味。

  • 日期及時間:7 月 14 日;8pm 至 11pm

  • 地點:Avoca @ Mondrian Hotel(了解更多

NUTMEG & CLOVE x NIGHT HAWK x CAT BITE CLUB

Thirsty Shaker 戶外酒吧以雞尾酒和音樂聞名,3 間活力四射的新加坡酒吧即將進駐。開業 10 年,排名第 7 位的 Nutmeg & Clove 以優雅的新加坡風格調配雞尾酒,靈感源自新加坡的飲食、地標和獨特風情。排名第 73 位的Night Hawk 酒吧,是 2023 年亞洲 50 最佳酒吧的新秀獎得主,在雞尾酒菜單上展現融合復古與未來的元素。而最新興起的 Cat Bite Club酒吧,則專注於龍舌蘭酒和米酒雞尾酒,勢必為這個晚上增添更多熱鬧氣氛。

  • 日期及時間:7 月 15 日;8pm 至 12mn

  • 地點:Thirsty Shaker(了解更多

FURA

在這座向傳奇意大利女星蘇菲亞羅蘭致敬,擁抱「la dolce vita」(甜蜜生活) 精神的多層樓高酒吧 Sophia Loren,一嘗可持續調酒新星 FURA 的獨特創作。調酒師 Christina 和 Sasha 將帶來他們的全新雞尾酒,採用低碳足跡食材,證明可持續發展的理念可以完美融入調酒世界。

  • 日期及時間:7 月 17 日;7pm 至 10pm

  • 地點:The Stage @ Sophia Loren(了解更多

 

請參閱各場地的網站,以獲取臨近活動日期的更多詳情。如有提供預訂服務,請直接透過各場地進行預訂。

 

瞭解更多新加坡旅遊:www.stb.gov.sg / www.visitsingapore.com |

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