top of page

一站式高級食材專門店逆市擴展 DeliFans登陸西營盤 多重新店優惠

Certified Angus Beef ® (CAB®)聯合推廣

正牌正貨之認證安格斯牛肉

細緻,分佈均勻的大理石紋油花、入口融化、 一試難忘

高品質保證令你安心食到最美味的安格斯牛肉

勿墮貼紙陷阱!Certified Angus Beef ®教你如何分辨正貨



安格斯牛是國際公認的優質肉牛品種,所有牛肉愛好者,對於「安格斯牛肉」一定不會陌生。但市民於市面上接觸到的安格斯牛肉,又是否如你期望般優質?


在衆多打著安格斯旗號的牛肉當中,到底如何才可以判斷牛肉的質素能夠符合大衆對美味的期望?這正正是Certified Angus Beef ®認證安格斯牛肉品牌成立的初衷。



其實,尋找高質美味的牛肉,並不需要再靠運氣。美國安格斯協會American Angus Association® 的農牧場家庭成員,於1978年創立了Certified Angus Beef ® 品牌,除了嚴選血統優良的黑安格斯牛之外,亦聯同俄亥俄州立大學著名肉類科學家 Bob VanStavern 博士,訂下了10項嚴格品質標準,藉此來評估牛肉的品質,確保每一口牛肉都肉味醇厚,軟腍多汁。獲得 Certified Angus Beef ® 認證安格斯牛肉的標籤的牛肉,必須符合這10項嚴格品質標準。所以 Certified Angus Beef ® 認證安格斯牛肉,就是信心的保證


現今社會,凡事求真,大家常掛在口邊:「有圖有真相!」不過,細心一想 ,市民於市場上購買到的安格斯牛肉,從產地來源、部位、等級、認證是否都如商家所述準確無誤?


多年以來,因缺乏推廣及教育,香港大部分市民及商家,都對Certified Angus Beef ® 認證安格斯牛肉的認識不足,產生不少誤解。為改變現狀,Certified Angus Beef ®  認證安格斯牛肉決定聯同一站式高級食材專門店DeliFans,於2024年6月27日在其西營盤新店開張前夕,舉行一次傳媒招待會暨試食活動,希望透過是次活動,增強大眾對認證安格斯牛肉的認識。


美女廚神 Zoe Tsang ,屆時會即場教學如何烹調CAB® 認證安格斯牛肉菜式,與及由Certified Angus Beef ® 品牌駐港負責人Jericho Li現身講解品牌的資訊,令大家更了解CAB® 如何力壓其他,成為暢銷全球50多個國家和地區,深受大衆喜愛的牛肉品牌,與及如何於本港安心地購買到真正的認證安格斯牛肉。


活動當天,DeliFans亦會公佈一系列西營盤店新張開幕優惠,包括由2024年6月28日起至7月14日,於 DeliFans 全線六家分店購買Certified Angus Beef ®  認證安格斯牛肉,均可享照價88折優惠!新張期間,多款優質食材會以震撼優惠發售,精選產品更是買一送一,購物滿$388自取更可獲得額外全單9折,絕對不容錯過!


無與倫比的安格斯牛肉 每10隻黑安格斯牛當中,僅3隻達標, 每塊牛肉含豐富大理石紋油花

不同產地、不同品質的安格斯牛肉,於市場上比比皆是,顧客該如何確保自己可以享受到高質素的安格斯牛肉?各大高級餐廳,又該如何提供令食客願意回頭再光顧的高質素牛肉?其中一個方法,就是透過官方授權的分銷商或零售點,選擇美國Certified Angus Beef ®  認證安格斯牛肉的正貨。Certified Angus Beef ® 為首個獲得美國農業部USDA認證的牛肉計劃,堪稱是元祖級的安格斯牛肉品牌。CAB® 選用的牛肉必須是產自黑安格斯肉牛才符合品牌的首項條件,其篩選過程相當嚴謹,因為同時需要符合10項嚴格質量標準,才可獲得 Certified Angus Beef ® 的權威標籤,使到每10隻黑安格斯牛當中,只有3隻能入選,每塊牛肉都擁有紋理清晰,分布細緻均勻的大理石紋油花,叫人一試難忘,齒頰留香。


勿墮貼紙陷阱!Certified Angus Beef ®教市民分正貨,亦將推港澳地區官方網站

Certified Angus Beef ® 至今的銷量屢創佳績,成為全球最大的牛肉品牌,領導市場榜首位置,銷售網絡覆蓋50多個國家及地區!然而,市場上有不少貼上Certified Angus Beef ® 商標貼紙出售的貨品,並沒有獲得官方授權許可,消費者也難以辨認貨品真僞。故此,顧客不應單憑產品印有 Certified Angus Beef ® 商標的貼紙,便誤以為一定是品牌所推出的牛肉。如想確保購買到正貨,應選擇到訪獲得CAB®官方授權的零售點購買,包括 DeliFans全線分店。目前,顧客亦可先到品牌的美國官方網站,查詢港澳地區獲得官方認證授權的零售店或超級市場。


Certified Angus Beef ® 亦正研究,於授權分銷商負責包裝的產品上,加入防偽雷射標籤,以便市民辨識。Certified Angus Beef ®的香港網站 www.CertifiedAngusBeef.hk,亦將於本年度內登場,以進一步於香港及澳門推廣認證安格斯牛肉。



DeliFans新店登陸西營盤  獨家開店限時優惠

一站式高級食材專門店 DeliFans 隆重宣布已成為 Certified Angus Beef ® 官方認證授權的零售點,DeliFans除了會於店內當眼位置展示CAB®官方認證授權的零售點證書外,亦是全港首家食材專門店設立Certified Angus Beef ®產品專櫃,大眾可於店內容易識別及安心購買各種CAB®優質牛肉,以簡單方便的烹調方式帶出 Certified Angus Beef ® 認證安格斯牛肉的濃郁滋味,讓大家能在家享用這入口即融的上盛饗宴。


為慶祝西營盤新店開幕,DeliFans宣布由2024年6月28日至7月14日DeliFans將推出四重開店限時優惠:


第一重:凡購買任何 Certified Angus Beef ® 認證安格斯牛肉將可獲得88折優惠,六店同步。

第二重:限量發售$299限量美國CAB® 認證安格斯牛扒Fine Dining套餐(原價$420),包括:美國CAB® 認證安格斯肉眼扒、韓國一級精選蠔、日式煙肉帶子卷、意大利意式奶凍、Cantina Frentana Moscato Spumante Dolce氣泡酒),六店同步。

第三重:購買指定產品享買一送一,六店同步。

第四重:購物滿港幣$388並門市自取,即可享有額外全單9折優惠,同時可登記成為 DeliFans 會員獲特選禮品,以後尊享會員獨有的超筍價購物折扣。(滿$388獲全單9折為西營盤店獨家優惠)

作為「牛魔王」的你,又怎可讓機會流失,去掃貨吧!


DeliFans 新店地址:

西營盤第二街68-80號裕新大廈地下1號舖[港鐵西營盤站B2出口]


關於 DeliFans

DeliFans是一所一站式高級食材專門店,已於香港開業十五年,即將開幕之西營盤店為第六家分店。其母公司為朗進國際(Galleon International Ltd.)於2008年成立,公司管理層對高級食材入口有超過40年經驗,致力從世界各地進口優質美食,乃香港其中一主要高級食材入口商,亦是 Certified Angus Beef ® 認證安格斯牛肉的港澳授權分銷商,自設ISO22000認證之加工及包裝中心。


朗進國際是本港引入天然無激素、無添加抗生素食材的其一先驅者,與各大超市已有十年以上的合作關係。產品涵蓋牛、羊、雞、豬、海產、刺身級海產、翻熱即食的方便餸、雞蛋、豆製品、餐酒及清酒、薄餅、甜品、麵食,以及獲清真認證之產品等。公司宗旨是:為顧客提供更優質及安全的食品,並以實惠價錢送上貼心的服務,以滿足顧客對高級食材愈趨講究之要求。DeliFans 亦是市場上少數提供冰鮮扒現切服務的高級食材專門店,設有冰鮮牛肉、羊肉,及出售時令新鮮空運到港之海產,如法國活青口。


朗進國際亦於日本設有分公司,為朗進及DeliFans引進更多元化之食材,包括由本港五星級酒店指定經朗進國際採購之日本「非籠飼」雞蛋,及蛋黃鮮紅度高達18度之日本「緋色」蛋,均廣受顧客及高級餐廳歡迎。


關於 Certified Angus Beef ® 認證安格斯牛肉

Certified Angus Beef ® 於1978年由美國安格斯協會American Angus Association® 的農牧場家庭成員創立,是首個獲得美國農業部 USDA 認證的牛肉品牌,領導市場而業務遍布全球50多個國家和地區,牛肉全球銷量累計超過160億磅。 Certified Angus Beef ® 堅信美味的牛肉,始於最好的農牧場,秉持着做正確的事的宗旨,僅與堅持可持續發展理念經營的家庭農牧場合作,使牛肉品質與日俱進的同時,不損害後代的福祉。

10 次查看0 則留言

Comments


bottom of page