養生達人嚴浩日前到新城廣播接受《QK玉瑛室》主持譚玉瑛、何基佑及黃筠兒訪問,跟主持暢談昔日做導演及寫書分享養生的經過,譚玉瑛感謝他爽快應邀受訪又讚他氣息好,嚴浩笑言:「我嚟嘆冷氣,你讚我靚仔係氹我啫!」
嚴浩是80年代初香港新浪潮電影的主力人物之一,經典名作有《似水流年》和《滾滾紅塵》,嚴浩亦憑兩片分別得到第4屆香港電影金像獎和第27屆金馬獎最佳導演。對於入行做導演經過,嚴浩侃侃而談,他指母親在他小時候熱愛聽黑膠碟,自己亦會聞歌起舞,爸爸則寫很多書,「自細屋企冇電視,但有好多書,我好細個就開始寫作,好鍾意創作同表演,成日攞獎;到青少年時期,遇到一位法國新浪潮導演,學識咗好多文學作品,後尾仲考入倫敦電影學院,遇到第一個行家,就係許鞍華導演,佢係我倫敦電影學校師姐。」
後來許鞍華到無綫上班,嚴浩亦跟隨對方,「咁啱粵語片導演朱克想拍一部長篇電視劇《功夫熱》,佢叫我幫佢寫劇本,我諗住起碼畀我3星期去寫,佢話唔係,下個禮拜就要開拍,後尾我不斷寫,好辛苦、好大壓力,有日我行出街口,對住個月亮流眼淚,邊流眼淚邊講『天將降大任於是人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚』,背完呢句就咬咬嘴唇返去繼續寫。」
嚴浩續說:「我以為只係開始事業先係咁,點知後來我整個事業同一生都要勞其筋骨,餓其體膚,但就唔捨得餓自己,因為啲食物太好食,只會愈食愈肥,後期就覺得唔得喇,要搞吓養生,咁點解會搞養生呢?係好多年嘅蘊釀,呢個係我另一個嘅熱愛。」嚴浩解釋:「當年好多人生活喺戰亂裡面,面對好多社會問題,有得食已經好好喇,大家冇人話要飲食健康,但其實食物就係藥。」近年嚴浩積極鑽研「治病之道,食療勝藥」,推出多本食療養生之道的書籍,並成為暢銷書作家。
Comments