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內地⼈氣品牌「遇⾒⼩麵」香港⾸店熱爆登場鎖定在香港與你⼀同遇⾒⼩麵 品嚐川渝風味 體驗重慶美食風潮


內地熱⾨餐飲品牌「遇⾒⼩麵」正式進駐香港,香港⾸店位於黃埔天地奇妙坊,爲追求美食的本地食客帶來風靡內地多個城市的地道川渝風味。從此在香港也能「遇⾒⼩麵」,隨時輕鬆品嚐⿇辣鮮香的重慶味道。爲慶祝香港⾸店於黃埔開業,由即⽇起,品牌特別爲食客送上多重期間限定優惠,全⽅位爲您帶來驚喜。⼼動不如⾏動,約定您,親⾝體驗「遇⾒⼩麵」的重慶美食風潮!


由⼀碗⼩⾯開始爲各地食客分享重慶風味美食

⼩麵這道食品是重慶的地道美食,遍佈重慶⼤街⼩巷,是當地⼈三餐的⽇常和早餐的⾸選。看似簡單的⼀碗⼩麵,經過品牌不斷鑽研,保留當地常⾒的食材及調料的同時,加上對食品中每項細節的堅持,由 10 年前在廣州的第⼀家店,發展⾄今,於全國擁有近 300 間分店,遍佈北京、上海、廣州、深圳等多個城市。於 2023 年更獲全球知名顧問公司 Frost & Sullivan 頒發中國重慶⼩麵銷量第⼀、中國豌雜麵銷量第⼀、中國酸辣粉銷量第⼀的市場地位確認證書,享譽盛名。品牌今次進駐香港,期望能與更多熱愛美食的⼈⼠分享重慶地道美食,為港⼈⼀⽇三餐注入川渝新風味,讓⼤家不在重慶,也能「遇⾒⼩麵」。


「遇⾒⼩麵」必食鎮店招牌紅碗豌雜麵

從微辣到魔⿁辣,四層辣味,瞬間挑戰味蕾極限

佐料是重慶⼩麵的靈魂,「遇⾒⼩麵」的紅碗豌雜麵選⽤ 18 種佐料,每⽇新鮮調製,

還原重慶秘製油辣⼦,香辣不燥。同時品牌堅持使⽤⼿磨花椒粉,確保每⼀碗⼩麵都

有濃郁的⿇香味,再輔以⼤骨湯煨出入⼝即化的耙豌豆,以及⾼溫爆炒肥瘦相間的精

品五花⾁,配上綿軟爽滑的特⾊鮮麵。上菜時,將佐料及麵條攪拌 30 秒,麵條充分

吸收佐料的香味,每⼀啖都能夠感受到⿇辣的鮮香,佐料與麵條比例恰到好處,令⼈

⼀試難忘。


為了滿⾜辣迷們對辣味的追求,「遇⾒⼩麵」特設四層辣度選擇,包括微辣、重慶辣、

霸道辣及魔⿁辣,讓辣迷們根據個⼈喜好,挑戰味蕾極限!


除鎮店招牌中國銷量第⼀認證的紅碗豌雜麵外,⾦碗酸辣粉、老⿇抄⼿及⼩鍋冒菜系

列同樣是辣迷們的必選⼈氣美食。尚有其他多種餐品全⾯照顧及滿⾜不同食客的需要,

熱⾨免辣主食推介包括脆⽪半隻雞番茄湯麵、酸菜滷⾁飯、蔥酥骨湯抄⼿等。


⾄於⼩食⽅⾯,深受食客歡迎的脆⽪半隻雞,採⽤先滷後炸的製法,脆⽪爆汁,⾁質

軟嫩,⼗分惹味。另⼀熱⾨推薦的鍋巴⼟豆是⼀款特⾊川渝風味薯仔,⼝感外脆內嫩,

像有鍋巴(飯焦)包裹著,可配搭蕃茄醬蘸醬食⽤,薯香四溢。還有更多⼩食如爆漿

紅糖糍粑、炭烤腿⾁串等多款滋味⼩食在遇⾒⼩麵香港⾸店等你品嚐!


開業期間限定驚喜優惠浪接浪

為慶祝「遇⾒⼩麵」香港⾸店盛⼤開業,由 4 ⽉ 20 ⽇起推出四⼤開業宣傳活動,品嚐

川渝新風味之餘,更可以⼀次過盡享四⼤優惠*

1. 開業⾸兩周,食客只需於綫上⾃助點餐系統輸入指定優惠碼【HK888】,掃碼點餐

線上下單獲享港幣$3 優惠,⼀⼈限⽤⼀次

2. 進店顧客將獲贈開業限定扇⼦

3. 店內特設打卡位,於優惠期間顧客只需於打卡位拍照打卡,並上載⾄以下任何⼀

個社交平台:Facebook/ IG/ WhatsApp/ LINE/ LinkedIn/ YouTube 等,完成後向店員

展⽰,可獲限定開業禮品:龍年筷⼦禮盒(⼀盒共兩對)

4. 惠顧滿港幣$88 即可到店內打卡位選擇菜式卡,猜猜菜式材料的正確配搭,可即

時獲贈豐富禮物

*各項優惠及禮品數量有限,送完即⽌。

*優惠詳情以官⽅ Facebook 及官⽅ Instagram 作準,「遇⾒⼩麵」保留最終決定權。


「遇⾒⼩麵」香港⾸店 -- 輕鬆休閒環境,打造舒適⽤餐體驗

「遇⾒⼩麵」香港⾸店設計觀感以溫馨舒適的⽊系暖調為主,配以代表重慶的紅⾊與

⽊紋黃,並加入重慶掛畫作裝飾,突顯重慶地道風情。樓⾯以寬敞卡位為主,務求讓

客⼈在輕鬆休閒的氛圍下享受川渝美食。


「遇⾒⼩麵」營業資料:

地址:紅磡必嘉街 121 號黃埔天地奇妙坊 (第一期) 地下 G9 號舖 (港鐵黃埔站 B 出口)

試業日期:2024 年 4 月 20 日

正式開業日期:2024 年 5 月 7 日

門店營業時間:11:00 - 20:30


關於遇⾒⼩麵

2014 年,第⼀家「遇⾒⼩麵」開業,以⼝味獨特的重慶⼩麵切入市場,現時已打造四

⼤招牌產品包括紅碗豌雜麵、⾦碗酸辣粉、抄⼿家族、⼩鍋冒菜系列,榮獲 2023 年

中國重慶⼩麵銷量第⼀、2023 年中國豌雜麵銷量第⼀、2023 年中國酸辣粉銷量第⼀

等榮譽,近 300 間⾨店已遍佈北京、上海、廣州、深圳等多個都市,讓更多⼈不在重

慶,也能「遇⾒⼩麵」。


2024 年 4 ⽉,香港第⼀家「遇⾒⼩麵」,於黃埔天地盛⼤開業,帶來⼀眾⼈氣及必試

川渝主食、⼩食、飲品及甜品等,為香港注入風靡内地的川渝新風味,從此在香港,

也能「遇⾒⼩麵」。


「遇⾒⼩麵」官⽅ Facebook:遇⾒⼩麵 XiaoNoodles

「遇⾒⼩麵」官⽅ Instagram:xiaonoodles_

「遇⾒⼩麵」官⽅微信 ID:yujianxiaomian

「遇⾒⼩麵」官⽅⼩紅書:

「遇⾒⼩麵」官⽅微博:https://weibo.com/u/5245072182

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