內地熱⾨餐飲品牌「遇⾒⼩麵」正式進駐香港，香港⾸店位於黃埔天地奇妙坊，爲追求美食的本地食客帶來風靡內地多個城市的地道川渝風味。從此在香港也能「遇⾒⼩麵」，隨時輕鬆品嚐⿇辣鮮香的重慶味道。爲慶祝香港⾸店於黃埔開業，由即⽇起，品牌特別爲食客送上多重期間限定優惠，全⽅位爲您帶來驚喜。⼼動不如⾏動，約定您，親⾝體驗「遇⾒⼩麵」的重慶美食風潮！
由⼀碗⼩⾯開始爲各地食客分享重慶風味美食
⼩麵這道食品是重慶的地道美食，遍佈重慶⼤街⼩巷，是當地⼈三餐的⽇常和早餐的⾸選。看似簡單的⼀碗⼩麵，經過品牌不斷鑽研，保留當地常⾒的食材及調料的同時，加上對食品中每項細節的堅持，由 10 年前在廣州的第⼀家店，發展⾄今，於全國擁有近 300 間分店，遍佈北京、上海、廣州、深圳等多個城市。於 2023 年更獲全球知名顧問公司 Frost & Sullivan 頒發中國重慶⼩麵銷量第⼀、中國豌雜麵銷量第⼀、中國酸辣粉銷量第⼀的市場地位確認證書，享譽盛名。品牌今次進駐香港，期望能與更多熱愛美食的⼈⼠分享重慶地道美食，為港⼈⼀⽇三餐注入川渝新風味，讓⼤家不在重慶，也能「遇⾒⼩麵」。
「遇⾒⼩麵」必食鎮店招牌紅碗豌雜麵
從微辣到魔⿁辣，四層辣味，瞬間挑戰味蕾極限
佐料是重慶⼩麵的靈魂，「遇⾒⼩麵」的紅碗豌雜麵選⽤ 18 種佐料，每⽇新鮮調製，
還原重慶秘製油辣⼦，香辣不燥。同時品牌堅持使⽤⼿磨花椒粉，確保每⼀碗⼩麵都
有濃郁的⿇香味，再輔以⼤骨湯煨出入⼝即化的耙豌豆，以及⾼溫爆炒肥瘦相間的精
品五花⾁，配上綿軟爽滑的特⾊鮮麵。上菜時，將佐料及麵條攪拌 30 秒，麵條充分
吸收佐料的香味，每⼀啖都能夠感受到⿇辣的鮮香，佐料與麵條比例恰到好處，令⼈
⼀試難忘。
為了滿⾜辣迷們對辣味的追求，「遇⾒⼩麵」特設四層辣度選擇，包括微辣、重慶辣、
霸道辣及魔⿁辣，讓辣迷們根據個⼈喜好，挑戰味蕾極限！
除鎮店招牌中國銷量第⼀認證的紅碗豌雜麵外，⾦碗酸辣粉、老⿇抄⼿及⼩鍋冒菜系
列同樣是辣迷們的必選⼈氣美食。尚有其他多種餐品全⾯照顧及滿⾜不同食客的需要，
熱⾨免辣主食推介包括脆⽪半隻雞番茄湯麵、酸菜滷⾁飯、蔥酥骨湯抄⼿等。
⾄於⼩食⽅⾯，深受食客歡迎的脆⽪半隻雞，採⽤先滷後炸的製法，脆⽪爆汁，⾁質
軟嫩，⼗分惹味。另⼀熱⾨推薦的鍋巴⼟豆是⼀款特⾊川渝風味薯仔，⼝感外脆內嫩，
像有鍋巴（飯焦）包裹著，可配搭蕃茄醬蘸醬食⽤，薯香四溢。還有更多⼩食如爆漿
紅糖糍粑、炭烤腿⾁串等多款滋味⼩食在遇⾒⼩麵香港⾸店等你品嚐！
開業期間限定驚喜優惠浪接浪
為慶祝「遇⾒⼩麵」香港⾸店盛⼤開業，由 4 ⽉ 20 ⽇起推出四⼤開業宣傳活動，品嚐
川渝新風味之餘，更可以⼀次過盡享四⼤優惠*
1. 開業⾸兩周，食客只需於綫上⾃助點餐系統輸入指定優惠碼【HK888】，掃碼點餐
線上下單獲享港幣$3 優惠，⼀⼈限⽤⼀次
2. 進店顧客將獲贈開業限定扇⼦
3. 店內特設打卡位，於優惠期間顧客只需於打卡位拍照打卡，並上載⾄以下任何⼀
個社交平台：Facebook/ IG/ WhatsApp/ LINE/ LinkedIn/ YouTube 等，完成後向店員
展⽰，可獲限定開業禮品：龍年筷⼦禮盒（⼀盒共兩對）
4. 惠顧滿港幣$88 即可到店內打卡位選擇菜式卡，猜猜菜式材料的正確配搭，可即
時獲贈豐富禮物
*各項優惠及禮品數量有限，送完即⽌。
*優惠詳情以官⽅ Facebook 及官⽅ Instagram 作準，「遇⾒⼩麵」保留最終決定權。
「遇⾒⼩麵」香港⾸店 -- 輕鬆休閒環境，打造舒適⽤餐體驗
「遇⾒⼩麵」香港⾸店設計觀感以溫馨舒適的⽊系暖調為主，配以代表重慶的紅⾊與
⽊紋黃，並加入重慶掛畫作裝飾，突顯重慶地道風情。樓⾯以寬敞卡位為主，務求讓
客⼈在輕鬆休閒的氛圍下享受川渝美食。
「遇⾒⼩麵」營業資料：
地址：紅磡必嘉街 121 號黃埔天地奇妙坊 (第一期) 地下 G9 號舖 (港鐵黃埔站 B 出口)
試業日期：2024 年 4 月 20 日
正式開業日期：2024 年 5 月 7 日
門店營業時間：11:00 - 20:30
關於遇⾒⼩麵
2014 年，第⼀家「遇⾒⼩麵」開業，以⼝味獨特的重慶⼩麵切入市場，現時已打造四
⼤招牌產品包括紅碗豌雜麵、⾦碗酸辣粉、抄⼿家族、⼩鍋冒菜系列，榮獲 2023 年
中國重慶⼩麵銷量第⼀、2023 年中國豌雜麵銷量第⼀、2023 年中國酸辣粉銷量第⼀
等榮譽，近 300 間⾨店已遍佈北京、上海、廣州、深圳等多個都市，讓更多⼈不在重
慶，也能「遇⾒⼩麵」。
2024 年 4 ⽉，香港第⼀家「遇⾒⼩麵」，於黃埔天地盛⼤開業，帶來⼀眾⼈氣及必試
川渝主食、⼩食、飲品及甜品等，為香港注入風靡内地的川渝新風味，從此在香港，
也能「遇⾒⼩麵」。
「遇⾒⼩麵」官⽅ Facebook：遇⾒⼩麵 XiaoNoodles
「遇⾒⼩麵」官⽅ Instagram：xiaonoodles_
「遇⾒⼩麵」官⽅微信 ID：yujianxiaomian
「遇⾒⼩麵」官⽅⼩紅書：
「遇⾒⼩麵」官⽅微博：https://weibo.com/u/5245072182