踏入7月份，都會海逸酒店西餐廳廚師團隊帶領食客以味蕾走遍大江南北，品嘗中國各大
省份的特色佳餚。由即開生蠔、凍海鮮、刺身、惹味烤肉到香煎鴨肝、天婦羅等，70米長
的自助餐桌呈獻琳瑯滿目的國際美饌，滿足自助餐迷的不同口味。
本月主題前菜有清爽的香麻陳醋黑木耳、清涼脆口的金蒜小黃瓜、江蘇名菜水晶肴肉、
惹味川式小食涼拌皮蛋等，令人食指大動。充滿椒香味的四川口水雞辣中帶麻，口水汁
配軟嫩雞肉，令人回味無窮。 熱葷方面有大受港人喜愛的重慶酸菜魚，鮮美的魚肉
配上酸辣湯底，入口層次分明。皮脆肉嫩的北京填鴨加上佐料如蔥絲、青瓜絲等
中和肥膩感；藥膳花雕醉雞鍋充滿醇厚酒香，嫩滑的雞肉加上多款藥材，滋補養生。
其他推介還有香嫩適口的水煮牛肉、酒香濃郁的杭州酒香東坡肉及紅燒迷你獅子頭等
經典美饌，款款教人口水直流。
海鮮一向深受大眾喜愛，鮮味滿溢的冰鎮海鮮區供應熟龍蝦、雪花蟹腳、翡翠螺、青口、
凍蝦等，還有現切新鮮刺身及壽司，為客人呈獻惹人垂涎的鮮味盛宴。開放式廚房
及即煮區供應熱騰騰的生滾粥及粉麵、西式燒烤美食、即炸天婦羅、即焗薄餅等；
凍盤如風乾火腿、煙燻三文魚、芝士拼盤及清新沙律等亦不容錯過。熱葷方面有
低温烤香料牛肉眼扒、印度咖哩、泰式粉麵、中式燒味、精選熱湯等，讓各位大飽口福。
最後，不要錯過甜品區令人難以抵擋的精緻甜點。重點推介意大利芝士榴槤蛋糕、賣相精緻的奧斯卡蛋糕、非洲牛奶撻、綠茶紅豆卷及菊花蜜糖脆卷，加上多款Häagen-Dazs雪糕杯及脆皮雪糕批，奉上一場滿足味覺的賞味盛宴。
「味遊大江南北」海鮮自助晚餐
供應日期 : 2022年7月1日至31日
價目: 星期一至四
晚上6時30分至晚上10時正
成人每位港幣$708* ; 小童每位港幣$478*
星期五
晚上6時30分至晚上10時正
成人每位港幣$748* ; 小童每位港幣$528*
星期六至日及公眾假期
首輪: 晚上5時至晚上7時15分 成人每位港幣$748* ; 小童每位港幣$528*
次輪: 晚上7時45分至晚上10時正 成人每位港幣$748* ; 小童每位港幣$528*
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*備註：
- 所有價目另需加一服務費 (以原價計算)
- 自助餐美食將不定期輪流推出
- 小童價目適用於3至11歲
- 如有任何爭議，都會海逸酒店保留最終決定權
Promenade西餐廳
坐落於維港海傍的紅磡都會海逸酒店內，Promenade西餐廳的落地玻璃窗外是綠意盎然的露天花園及一望無際的維港景致。於這迷人的景色下品嘗多國特色美饌，食客能投入一場令人開懷的盛宴，享受愜意悠閒的時光。此外，餐廳更榮獲香港旅遊發展局頒贈的「2019傑出優質商戶－優異獎」、《OpenRice優秀開飯熱店大賞2018-2019》－「最優秀九龍城區開飯熱店」、《OpenRice優秀開飯熱店大賞2018》－「最優秀開飯自助餐 – 優異獎」、《U Magazine》我最喜愛的食肆選舉2016-2019 －「我最喜愛的自助餐店大獎」、《新假期》周刊「2015必吃自助餐大獎」及「2015最回味食府金獎」及香港旅遊發展局頒贈的「2014 十年度資深傑出優質商户」。
九龍紅磡都會道7號都會海逸酒店7樓（港鐵紅磡站C2出口）
訂座及查詢詳情： (852) 3160 6880 / fnb.hpme@harbour-plaza.com