依思媒體 於 4 月 28 日 為 蔣怡 新書《 蔣怡 Chef Coco想煮就煮 》舉行發佈會,蔣怡 將會現身說法,分享多年的入廚心得。活動當日,蔣怡 亦會與 “ SNF德國專業廚刀 ” 舉行結盟大典,為了隆重其事,蔣怡 更會與 SNF 即場簽署結盟狀,可謂意義重大。
2014年於藍帶廚藝學院以9個月時間完成最高榮譽大文憑課程 ( Grand Diplome ),更於180位學生中獲得第一名,以優異成績畢業。為精進中華廚藝,2019年更到中華廚藝學院修讀文憑課程,可見 蔣怡 Chef Coco 投入了十足的努力去研習廚藝,實現夢想。
疫情肆虐的一年,Chef Coco日以繼夜地為家人準備三餐,兼顧營養之餘,同時顧及口味,製作出一道又一道家人和親朋好友吃過也高舉拇指大讚的菜式。Chef Coco 把多年的入廚經驗,以及30道結合中西煮法的特式菜譜收錄成書《 蔣怡 Chef Coco 想煮就煮 》,希望不論是新手廚藝初哥,還是在家廚神都可做出 Chef Coco 特式好滋味。
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