《亞洲小姐競選2021》經過招募期後，獲得一眾具備條件的女士們報名支持。亞洲電視特別於今天(7月26日)舉行《亞洲小姐競選2021》面試，讓一眾參加者分別以便裝及泳裝會見傳媒，展示自我風采並接受評判考驗，力爭入圍成為香港賽區候選佳麗。
出席面試活動並擔任評判的包括：亞洲電視控股有限公司執行董事陳偉傑先生、亞洲電視顧問孔令江先生、亞洲電視企業傳訊總監黃守東先生、「2020亞洲小姐」香港區網絡人氣獎得主林寶玉以及輝皇娛樂有限公司行政總裁趙彼得博士，並由「2020亞洲小姐」最完美體態獎得主張可盈擔任面試司儀。面試活動上，一眾參加者先以便裝亮相，向評判展示自己的才華；其後再次泳裝亮相，接受評判的提問與考核，力爭入圍。
《亞洲小姐競選2021》正式啟動！亞洲電視皇牌節目《亞洲小姐競選》自1985年舉辦以來，成就了多個美麗傳奇，打造了屬於華人世界的經典選美品牌，同時亦提供了優秀平台予女士們展現自己的才華，踏上璀璨的銀色旅途！《亞洲小姐競選》自1985年至今，傳承著美麗經典。今年競選以繡球花為象徵物，寓意希望、忠貞、永恆、美滿及團聚。盛放芳華，美麗傳承。亞洲小姐的美麗經典，有如一朵朵獨特、繽紛的繡球花，將美麗的傳說一直傳承。
《亞洲小姐競選2021》面試活動
參加者姓名 (共24人)
1 仇澤華 第一組
3 甘穎怡 第一組
4 吳培 第一組
9 姚琰欣 第一組
10 袁群有 第一組
11 梁欣娟 第一組
12 郭紀君 第二組
13 陳可冰 第二組
14 嵇然 第二組
15 黃詩雅 第二組
17 薛影儀 第二組
18 謝雨倩 第二組
21 譚夢娜 第三組
22 王宇珂 第三組
26 馬嘉韻 第三組
28 胡春梅 第三組
29 練晨曦 第三組
30 羅茵童 第三組
24 孫一丹 第四組
34 孫伊 第四組
35 梁美華 第四組
39 陳琳琳 第四組
44 吳穎衡 第四組
45 黃茜喬 第四組