第51屆2019年亞洲太平洋國際小姐選舉（香港區） Miss Asia Pacific International Pageant 2019 始於1968年於菲律賓，亞洲太平洋國際小姐選舉被譽稱為國際四大專業選美機構之一而 2019年是大賽51周年慶典，亦將會邀請世界各地超過50個國家到主辦國參與總決賽。
2017年總會從超過一百多個機構中桃選，星始制作有限公司STARTeain Group被亞太總會最終 委任為2018年度至2023年度中國內地區、香港區及澳門區的唯一籌辦單位。去年，三個賽 區獲得超過80個贊助品牌其中包括：晚裝、化妝、髮型、美容、醫學美容、舞蹈中心、護膚 品、保健品等等，同時亦獲得各大網絡媒體超過100篇的報導。今年，我們將加強宣傳渠道， 包括：電視廣告及雜誌專訪，務求令聯合主辦、協辦、全力支持及贊助商各單位能藉著2019 年亞洲太平洋國際小姐選舉大賽，公司及品牌推廣到全城知曉。而如柱年，2018年星始制作 有限公司將邀請星級導師率領星級團隊，以創新、交流、文化、慈善為核心，創造新紀元， 成功打造了一個新時代的選美盛會。
2019年9月份，三個賽區的冠軍分別代表將一同遠赴馬尼扛和其他50個國家的冠軍代表進行 2019亞洲太平洋國際小姐選舉（國際總決賽）角逐全球總冠軍。我們展望各賽區冠軍能夠順利 完成這個神聖的責任和使命，把我們華人的文化和特色帶到國際，宣揚到全世界！ 出席嘉賓：何紫綸、 陸詩韻、張崇基、2018亞洲太平洋國際小姐冠軍莊靜儀、亞軍張翠瑜及最上鏡小姐關佩詩